ご案内

3月8日より

通常営業させていただきます。

ご予約お待ちしております。

 

店内は感染予防対策をし、みなさまのお越しをお待ちしております。

 

 

                    宇乃                  営業時間:18時から24時

 

ご予約のお電話は営業時間外でもお受けいたします。

 

もうすぐ桃の節句🎎

なかなか出かけることができない日々が続いています。

おうちでゆっくりご家族とお祝いしませんか?

 

お持ち帰り用

『蛤真丈』

 

宇乃特製お出し付き

 

お問い合わせ、ご注文は

(058)264−4588

【お知らせ】

 

 再度のお知らせです!!

 岐阜県に新型コロナウイルス感染症、緊急事態宣言発令中につき、3月7日まで(状況により変更  あり)、営業時間は20時まで(酒類提供は19時まで)とさせていただきます。

 

お持ち帰りのお弁当のご注文は随時承ります。

 

(058)264-4588

 

 ご迷惑をおかけいたします。

                 割烹宇乃

 

 

【お知らせ】

 岐阜県に新型コロナウイルス感染症、緊急事態宣言発令中につき、1月12日から2月7日まで、営業時間は20時まで(酒類提供は19時まで)とさせていただきます。

お持ち帰りのお弁当のご注文は随時承ります。

 

(058)264-4588

 

 早く収束を願っております

 

 

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

2021.1.1

  割烹宇乃

今年、一年間大変お世話になりました。

今年は異例だらけの年になりました。

来年は皆さんが笑顔で暮らすことができますように。

 

わたくしたちも皆さんのお越しをお待ちしております。

どうぞ、良いお年をお迎えくださいませ。

 

               割烹 宇乃  2020.12.31

【お知らせ】

新型コロナウイルス感染拡大防止のため12/18~1/11の間、21時閉店とさせていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

 

                          割烹   宇乃

おせちのご注文承ります。

新しい一年が、健やかで心豊かな毎日でありますように。

そんな願いを込めて、縁起のいい食材、厳選した素材を贅沢に使い、手間と時間をかけて丁寧に仕立てました。

 

おせちのご注文、お問い合わせはお気軽に。


割烹宇乃は一般社団法人日本フードサービス協会に定められている新型コロナウイルス感染症対策ガイドラインに基づいて感染症対策しております。


宇乃の味をご家庭でも

ご家庭でお食事を作る機会が増えていますよね。

お料理のちょっとしたお手伝いになるのでは。

①吸い物用出汁(煮物にも使える特上出汁)

②煮物、味噌汁用出汁(旨味たっぷりの濃厚出汁)

③なべ出汁、うどん出汁(薄口醤油、本みりんで調味したストレート汁)

1000㎖/本

3本セットで5,600円(税別)

冷蔵保存で3~4日、冷凍保存可能です。

ご購入はこちら


花山椒入荷しました

今年も丹波篠山から花山椒届きました。

いつもであれば、お店にお越しいただき、皆様に楽しんでいただいている花山椒鍋ですが、今年はおうちで楽しんでいただけようにご用意させていただきます。

準備が整い次第、お知らせいたします。

 

数には限りがございます。

 


こんな時期、家族でゆっくりと

本当なら気候も良くなり、出かけたくなるこの時期ですが、それはかないません。

 

おうちで、ゆっくりと美味しいお食事いかがですか?

 

ご希望のお時間に合わせてお作りいたします。

ご注文、お問い合わせはお気軽に。

 

(058)264-4588

  

 

 

 

 

 

 

 

 

【お知らせ】

 いつも割烹宇乃をご利用いただきありがとうございます。

 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の感染拡大を受けまして、当店では、夜の営業をおやすみさせていただきます。

  皆様にはご不便とご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願いいたします。
 尚、お持ち帰りのお弁当のご注文は通常通り行います。(19時まで)


【期間】
 2020年4月18日~5月
 
【期間後の営業について】
 5月6日以降の営業につきましては、社会情勢を踏まえて期間を延長する場合があります。

 

割烹宇乃のお弁当

季節の弁当・紀州備長炭炭火A5雌牛ステーキ弁当・A5雌牛牛炭火焼き入り季節弁当・ミニ季節弁当・炭火焼弁当の「定番お弁当」5品は、前日までのご予約で1個から、特別弁当4品は、4日前に10個以上のご予約で承ります。
ご要望に合わせてご用意いたしますのでお気軽にご相談ください。


私にできる限りの趣向、工夫を凝らした舞台をしつらえ、「天、地、人」
その日、その時にふさわしい三才の美しさを器にうつし、心を尽くしたおもてなしを。


茶の湯には、
亭主と客が一服の茶を介し一期一会の心を通わせる、その一体感を表す「一座建立」という言葉があります。
この利休が究めた「もてなし」と「しつらい」の美学に思いを重ね、
私なりの割烹の道を歩んでいきたい。

そんな思いに駆られ、還暦という私自身の人生の節目に今ひとたび初心に立ち返り、平成30年4月より、新しいお店で皆さまをお迎えいたします。
どうぞ、これまでと変わらぬお引き立てを賜りますよう心よりお願い申し上げます。

亭主 宇野 壽高・さとみ

割烹 宇乃 UNO

〒500-8818 岐阜県岐阜市梅ケ枝町3丁目3番地

定休日/不定休 営業時間/18時から
TEL.058-264-4588


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