馬瀬川天然鮎

今日は梅雨らしく雨がしとしとと降っています。

岐阜、飛騨を流れる馬瀬川の天然鮎です。

紀州備長炭で焼き上げた鮎は身はふっくらとして淡泊ながらも甘みを感じられるお味です。

是非ご賞味くださいませ。

割烹宇乃