糸瓜

糸瓜。

そうめん瓜とも呼ばれています。

輪切りにして茹でると、そうめんのように繊維がはがれきます。

まさしく、そうめんですね。

そのまま食べても無味なので...

土佐酢をにつけてさっぱりと召し上がっていただきます。