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ししゃも

秋、、、と言いつつもなんだか暑い岐阜です。

 

今夜は北海道産のししやもです。

紀州備長炭焼くとみが皮は香ばしく、身はふっくらとやわらかく仕上がります。

 

あつあつをどうぞお召し上がりくださいませ